A faca Santoku da série Ballarini Tanaro é uma polivalente internacional. A lâmina da faca possui 18 cm de comprimento e é produzida em aço inoxidável alemão. O que para nós é a faca de cozinha, são as facas japonesas de corte "Santoku". Traduzido, Santoku significa "três virtudes" e denota as propriedades ao cortar carne, legumes e peixe. Três outras virtudes da faca: a alta performance, resistência de ponta e a resistência à corrosão da lâmina. Isso se encaixa perfeitamente na alça de aço inoxidável de formato ergonômico, que garante a máxima higiene, maior conforto e segurança no manuseio. Esta faca também possui transição perfeita da lâmina para o cabo, impedindo que restos de alimentos fiquem presos. Para maior durabilidade, recomendamos limpá-la manualmente.
Dimensões do Produto:
Comprimento: 32 cm
Largura: 4,5 cm
Altura: 2,5 cm
Peso: 220 g